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• 福建浦城薏米成為全國首例薏米保護(hù)產(chǎn)品
• 發(fā)布時間：2021-10-17 21:45:26 | 人感興趣 | 評分：3 | 收藏：

福建浦城薏米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)經(jīng)國家專家組審查正式通過，標(biāo)志著薏米這一特色產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，成為全國薏米首例地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

    薏米，俗稱米仁，素有生命健康之禾之稱，是浦城有名的土特產(chǎn)。官路的山薏米因山地獨特、山水優(yōu)質(zhì)、氣溫和陽光適度，已有500多年的種植歷史。官路山薏米的獨特之處，就是穎殼較薄、粒大、飽滿渾圓、腹溝深、色澤白，具有“糯、甘、稠”特性，黏稠度好、口感特別，與其他產(chǎn)地薏米有很大區(qū)別。

    為做大做強山薏米產(chǎn)業(yè)，樹立品牌，浦城縣質(zhì)監(jiān)局已著手制定《浦城（官路）山薏米技術(shù)規(guī)范》，按地方質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，從土質(zhì)選定、品種篩選、耕種方法、施肥種類、生物防治病蟲、收割加工、包裝儲藏等方面進(jìn)行規(guī)范，力爭實現(xiàn)山薏米的種植、加工標(biāo)準(zhǔn)化