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　　　　茶葉，不管是北方人還是南方人，都喜歡喝，但是這里有個南北口味上的差異，清香型鐵觀音難以滿足北方茶客越來越重的口味，安溪濃香型鐵觀音出動，向北方市場“滲透”了。業(yè)內人士分析，安溪濃香型鐵觀音制作工藝復雜，不易模仿，與外地鐵觀音區(qū)分明顯，更能滿足北方茶客的需求。
　　關于安溪濃香型鐵觀音的推廣，近日，鐵觀音品牌茶企八馬茶業(yè)在鄭州舉辦“賽珍珠”品鑒會，同樣的活動上個月剛在太原舉辦過。八馬以此向北方茶人茶客推介高端濃香型鐵觀音“賽珍珠”。不久前，華祥苑向北方市場推出高端濃香型鐵觀音“金鳳凰”，而不少品牌茶企也在北方各茶店加大濃香型鐵觀音的配送、推廣力度。
　　茶界知名人士沈添土說，近幾年來隨著紅茶、武夷巖茶在北方的推廣，原本以喝綠茶、清香型鐵觀音為主的北方茶客，喝茶口味越來越濃，安溪濃香型鐵觀音市場逐漸擴大。
　　河南茶葉商會副秘書長章遠新說，經(jīng)過10來年的推廣，鄭州的鐵觀音市場已極為成熟，兩萬家茶店幾乎家家經(jīng)營鐵觀音，這也導致競爭日漸激烈。這兩年隨著巖茶大舉北上，清香型鐵觀音市場份額有所下降，此時主推濃香型鐵觀音，可爭取到一部分喝茶口味較重的茶客。
　　春茶品質降 濃香意外好
　　業(yè)內人士告訴記者，今年因天氣原因導致鐵觀音春茶茶青品質下降，高端清香鐵觀音產(chǎn)量減少，而濃香鐵觀音可通過茶師的精湛技藝，彌補茶青品質的先天不足，意外成全了一批高端濃香型鐵觀音。
　　不久前在福州舉辦的一場茶王賽中，茶學專家陳郁榕點評道：“今年鐵觀音春茶質量下降，但獲獎濃香和韻香鐵觀音的品質大大超過往年�！�
　　另有業(yè)內人士分析，安溪品牌茶企之所以在北方力推濃香型鐵觀音，也有避免鐵觀音被大量“克隆”的用意。正如沈添土所說的，清香型鐵觀音制作工藝簡單，近年來已在全國各地被廣泛模仿，難以體現(xiàn)安溪的特有優(yōu)勢。
　　八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪分析，對濃香型鐵觀音而言，焙火技術至關重要，采用鐵觀音原地產(chǎn)的上好茶青，運用高超的焙火技術生產(chǎn)出來的濃香型鐵觀音八馬賽珍珠，極難被復制，成為高端傳統(tǒng)正味鐵觀音的代表。主推傳統(tǒng)正味濃香型鐵觀音有助于提升企業(yè)的高端品牌形象。而且，濃香型鐵觀音的消費群體多是老茶客，他們多是一些事業(yè)有成的人士，對鐵觀音很了解，對茶葉的品質要求都很高。所以，茶企為了滿足這部分高端群體的消費需求，都在不遺余力地打造濃香中的經(jīng)典。
我們在買買茶網(wǎng)站上可以看到，既有清香型鐵觀音也有濃香型鐵觀音，因為了解到在鐵觀音省外重要銷區(qū)鄭州，目前占市場主流地位的依然是清香型鐵觀音，約占鐵觀音市場總額的80%。與清香型相比，濃香型鐵觀音針對的消費群體有所不同，清香型更大眾化，濃香型更個性化，濃香清香相互補充