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湄洲島位于福建省莆田市中心東南42公里,距大陸僅1.82海里,是莆田市第二大島,陸域面積14.35平方公里,包括大小島、嶼、礁30多個。距臺灣省臺中港72海里。全島南北長9.6公里,東西寬1.3公里,中部為平原,海岸線長30.4公里。湄洲島素有“南國蓬萊”美稱,既有扣人心弦的湄嶼潮音、“東方夏威夷”九寶瀾黃金沙灘、“小石林”鵝尾怪石等風(fēng)景名勝30多處,更有2億媽祖信眾魂牽夢縈的媽祖祖廟,每年農(nóng)歷三月廿三媽祖誕辰日和九月初九媽祖升天日期間,朝圣旅游盛況空前,被譽(yù)為“東方麥加”。
湄洲灣東南臨臺灣海峽,與寶島臺灣遙遙相望。因處海陸之際,形如眉宇,故稱湄洲。島上媽祖廟聞名海內(nèi)外。媽祖原名林默(公元960-987年),因生前出海救助過不少漁民和商船,死后遂被尊為海神。歷代朝廷還敕封她“天妃”、“天后”、“天上圣母”等尊號。湄洲島是媽祖的故鄉(xiāng),這里的媽祖廟尊稱為“天后宮湄洲祖廟”。此廟創(chuàng)建于宋雍熙四年(公元987年),即林默逝世的同年,初僅數(shù)椽;后經(jīng)歷代擴(kuò)建,日臻雄偉。
明代著名航海家鄭和七下西洋,回來奏稱:“神顯圣海上”,于第七次下西洋之前奉旨來到湄洲島主持御祭,擴(kuò)建廟宇。清康熙統(tǒng)一臺灣,將軍施瑯奏稱:“海上獲神助”,又奉旨大加擴(kuò)建。目前,媽祖廟已修葺一新,雕梁畫棟,金碧輝煌,成為全世界華籍海員頂禮膜拜和海內(nèi)外同胞神往的圣地。據(jù)說,全世界華僑聚居地有媽祖廟不下千座,其中臺灣就有五百八十多座。每逢農(nóng)歷三月二十三媽祖生日和九月初九媽祖忌日,廟宇內(nèi)外,人山人海,香火鼎盛。
全島林木蓊郁,港灣眾多,岸線曲折,沙灘連綿,風(fēng)景秀麗。環(huán)島優(yōu)質(zhì)沙灘長達(dá)20多公里,可建海濱浴場;還有6千余畝防風(fēng)林帶,是理想的度假勝地。島域盛產(chǎn)石斑魚,乃魚中之珍品,遠(yuǎn)銷港澳。
廟后巖石上,有“升天古跡”、“觀瀾”等石刻。廟前巖岸海床有大片輝綠巖,受風(fēng)濤沖蝕,形成天然凹槽,潮汐吞吐之聲,由遠(yuǎn)而近,初似管弦細(xì)響,繼如鐘鼓齊鳴,再若龍吟虎嘯,終則象巨雷震天,驟雨瀉地。扣人心弦的“湄嶼潮音”因而弛名。
最佳旅游季節(jié)為每年4-12月。莆田市位于太平洋西岸中國的東海之濱,福建省沿海福廈黃金海岸線中部,氣候?qū)倌蟻啛釒,冬季短暫,年平均氣?8℃-21℃,最佳旅游季節(jié)為每年4-12月。
從福州或廈門方向到湄洲島都需要在莆田轉(zhuǎn)車,然后乘輪渡。從福州出發(fā),在火車站靠和南門長途汽車站等處乘車前往莆田市,非高速公路的客車行駛2小時。在莆田市汽車站乘前往文甲碼頭和湄洲島的中巴,花費1小時。到文甲碼頭改乘輪渡(8元)/單程至湄洲島,如果不愿等也可以乘汽艇,(14元)/單程。進(jìn)入湄洲島的門票在過渡的同時收取(輪渡加門票共41元)。
湄洲祖廟位于被稱為“海上明珠”,形如秀眉的湄洲島的北端。初建于宋代雍熙四年(公元987年)是為紀(jì)念媽祖而設(shè)立的。媽祖(960-987)是湄洲島上林氏女。一生雖然短暫卻留下了無數(shù)的救難濟(jì)世的動人的故事,后來被人們奉祀為神,形成一種民間信仰。一千多年來,媽祖的信仰遠(yuǎn)播海內(nèi)外,分靈廟遍布世界各地,于是尊此廟為“祖廟”。意即所有媽祖廟之祖。湄洲媽祖廟歷代都有擴(kuò)建修葺,日臻完善,近年來又集資重修。現(xiàn)在已經(jīng)形成錯落有致、輝煌壯麗的建筑群。
從祖廟的第一個大牌坊進(jìn)去,兩邊可見雕梁書棟的長廊,依山逶迤,迎面是一座城闕形的山門,內(nèi)有千里眼,隨風(fēng)耳守護(hù),出山門再登上石級,仰望凌空而建的儀門牌坊,俗稱“圣旨門”寓為媽祖受到了歷代的皇帝的敕封的意思。儀門與廣場相連,往上有鐘鼓樓東西對峙,每逢節(jié)慶,鐘鼓齊鳴,聲震海濱。
鐘鼓樓的中間正面對著媽祖廟的正殿,正殿又稱“太子殿”。與正殿毗鄰的是梳妝臺和“升天古跡”傳說是媽祖梳妝和羽化的地方,正殿的左上側(cè)是寢殿,系供奉媽祖的主要殿堂,也是平時舉行祭祀的地方。寢殿往上,有石道四通八達(dá),道旁的朝天閣,升天樓,觀音殿,佛殿,五帝廟,中軍殿,愛鄉(xiāng)亭,龍鳳亭等建筑物,都各具特色,各展雄姿,供給游人憑吊。
湄州島有長達(dá)3 多公里的海岸線,這里有號稱:“天下第一灘”的“九寶瀾”黃金沙灘,前臨碧波萬頃,后枕綠茵千疇,是個理想而難得的天然浴場。金色的沙灘綿延數(shù)公里,寬敞平坦。那沙子仿佛經(jīng)過籮篩過似的,細(xì)膩、純凈。在海浪的撫摸下,顯得格外溫柔。每逢盛夏,這里是人們一試身手的好疆場。四面八方的游客來到這里,擁抱著那揮動萬束雪白的浪花,幾番搏擊,幾番嬉戲……;或拾貝捉蟹;或觀賞日出日落,云蒸霞蔚;或披星戴月,諦聽那湄嶼潮音的吟唱,凝視萬家漁火的明滅……
被譽(yù)為“天下第一灘”的九寶瀾黃金沙灘位于湄洲島西南突出部,狀如一鉤新月,懸掛在湛藍(lán)的大海上。游人在湄洲島北部的媽祖山朝圣之余,驅(qū)車涉足九寶瀾,猶如步入仙宮月窟。
九寶瀾沙灘長兩千多米,寬達(dá)百米,面對浩瀚無垠的碧海,背依千畝蔥蘢的木麻黃,灘頭奇峰挺秀、怪石嶙峋,造化的鐘靈毓秀,令人嘆為觀止。美國一位環(huán)球旅行家觸景生情,贊美此地為“東方夏威夷”。近年來,這里已開辟成休閑勝地、海濱浴場。周圍有不同檔次的旅店賓館,灘頭林蔭中遍布優(yōu)雅的情侶屋和別致的簡易帳篷。春秋之間,特別是夏天,觀光消暑的游人紛至沓來,而以精力充沛的青年人為多。
到九寶瀾游覽,最好的時辰是晨昏。日出月落,自古就不乏搖筆桿子的人抒寫,但大海吞吐日月的壯觀景象,斷難用文字表達(dá),只有身臨其境才能心領(lǐng)神會。更何況,這里風(fēng)細(xì)細(xì),沙綿綿,沒有切身的感受,哪能領(lǐng)略到它的微妙之處。若逢月夜,沙灘一片皓白,海上萬點粼光,那情景與明代秦邦錡所描繪的“月滿瓊波諸島靜,潮來銀屋一帆開”,也就八九不離十了。即使五月,靜臥沙灘觀賞滿天星斗,任思緒思接千古也是頗有情調(diào)的。由于沙平海闊,天幕上的星星似乎伸手可及。
鵝尾山位于湄洲島最南端突出部的鵝尾山,海拔不足70米,凌空俯瞰,猶如碧波中托出的一朵長柄蓮花。它以獨特的海蝕地貌風(fēng)光吸引著千千萬萬的游人。大自然的鬼斧神工把山上的石頭雕刻成各種姿態(tài)生動、形象逼真的動物造型,使它成為一座天生地造的石盆景園。而它那滿山嵯巖的陽剛之美,又同環(huán)山的沙灘、林帶的柔和之美,構(gòu)成剛?cè)嵯酀?jì)的和諧美感。
穿過密集陰涼的木麻黃林地,便來到了鵝尾山的坡下。首先迎接你的將是一塊豎在路邊形如蚶貝的大石,它張開一扇貝殼,露出貝殼內(nèi)部凹凸不平的紋理質(zhì)感,好像是坦露心胸以迎貴賓,因此,人們把它命名為“圣貝迎賓”。在往前走去,映入眼簾的是一塊酷似雄鷹展翅的巨石,這只鷹好像一邊在品嘗它面前的一堆獵物,一邊警戒地窺視著周圍的靜動,隨時準(zhǔn)備再凌空搏擊,因而人們給它取名“雄鷹獵勝”。繼續(xù)往前看去,則是一只圈瞪雙眼、仰頭狂吠的石狗,所以“天狗吠日”便是人們給它的取名
一只形象逼真的石龜正向坡上爬來,而它的身后就是一片金色的沙灘,有人說它是海龜迎著朝陽趕來朝拜媽祖,因而稱之為“神龜朝圣”;在神龜奮力爬坡的前方山頭上,另有一堆疊成宛如虎踞的象形石,看它高仰的虎頭好像在仰天長嘯,而那龐大的身軀盤踞大地,虎虎生威,真是形神兼?zhèn)。轉(zhuǎn)過山坡,穿過一片綠林,在那山坳洼地的綠茵上,有兩只相依的象形石蛙,猶如一對情侶幽會在此山唯一的一塊青春地上!半p蛙幽會”之名也就這樣傳開了。
漆木碗
莆田市選用優(yōu)質(zhì)木材和采取精湛工藝制作的碗、碟、盤、杯、缽、盂、花盆套等150多個花色品種的傳統(tǒng)木質(zhì)漆器,造型雅致玲瓏,色澤光滑明麗,既為日用品,又是工藝品。漆木碗用料考究,制作精細(xì)。在漆藝上,有傳統(tǒng)的“紅退光”、“黑退光”,色亮如鏡,聚光照影;有“退光貼花” 、“漆內(nèi)描圖”,摸之無痕,視之有景;有“生漆擦”、“透明擦”,木紋清晰,美于天然。漆木碗的品種已有“青石朱里碗”、“透明暗花鴛鴦碗”、“金珠蓋碗”等20余種。漆木碗為陳設(shè)、旅游和食具之佳品,不但造型雅,質(zhì)地優(yōu)良,色彩明麗,純樸美觀,而且具有無味、無毒、堅固耐用、不脫漆等特點。盛沸水不燙,裝酸堿不蝕,是馳名中外的上乘食具。陳列于廳室,正看圓如一輪滿月,側(cè)視妙似半顆珍珠,是可供欣賞的工藝美術(shù)品。同時,漆木碗高不盈三寸,薄不過三分,旅途攜帶,十分輕便。
興化桂圓干
興化桂圓干是興化地產(chǎn)的龍眼加工焙制成的干品,馳名國內(nèi)外。桂圓干富于營養(yǎng),具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾等功效,是體虛貧血產(chǎn)后養(yǎng)身的滋補(bǔ)佳品,用優(yōu)良品種“烏龍嶺”焙制成的桂圓干,尤為名貴。興化桂圓干按照龍眼品種規(guī)格大小不同,有“三元”、“四元”、“五元”、“中元”和“砂仔”之別。
蔗糖
莆仙自古就是著名的“甘蔗之鄉(xiāng)”。甘蔗種植的歷史可上溯到700多年前的南宋時期。到明朝中葉,甘蔗種植和蔗糖生產(chǎn)有些發(fā)展,糖類產(chǎn)品已行銷江浙各地。但直到本世紀(jì)40年代,還處于比較落后的狀態(tài),種植的甘蔗是老品種,產(chǎn)量和出糖率都很低,土作坊中生產(chǎn)的是板糖、紅砂糖和少量白糖。50年代后,人民政府重視蔗糖生產(chǎn),積極扶持和鼓勵農(nóng)民種蔗。1983年建市以后,市政府采取得力措施,促使甘蔗種植面積不斷擴(kuò)大,單產(chǎn)不斷提高,推動制糖工業(yè)發(fā)展。
1983年,仙游縣龍華公社建華大隊榮獲“全國甘蔗生產(chǎn)先進(jìn)單位”稱號。1985年,全市甘蔗種植面積達(dá)22。6萬畝,甘蔗總產(chǎn)量126萬噸,榨季生產(chǎn)食糖14。1萬噸,為歷史最好時期。被譽(yù)為福建“糖倉”之一。
冰糖
冰糖是蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方,經(jīng)蒸汽煮煉和靜止結(jié)晶而成。冰糖晶瑩透亮,香甜可口,具有潤喉清心,祛煩消渴的功效,是食用佳品。
古時,仙游民間就用土灶、大鍋煮煉冰糖。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江浙各地,中華人民共和國成立前夕,光仙游就有30多家私人冰糖作坊,年總產(chǎn)100多噸,中華人民共和國成立后,冰糖生產(chǎn)發(fā)展較快,1956年以來,人民政府注意發(fā)揮蔗鄉(xiāng)優(yōu)勢,發(fā)展冰糖生產(chǎn),不斷進(jìn)行技術(shù)革新和設(shè)備改造,逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量。仙游食品廠生產(chǎn)的冰糖,無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量,在省內(nèi)同行業(yè)中都居首位。仙游出產(chǎn)的冰糖大量銷往上海、江西、浙江、安徽、山東、湖南、河北、江蘇等地。僅上海市的年銷量就達(dá)1000噸。
1972年以后,仙游冰糖生產(chǎn)又有新的突破。雙燈牌單晶體冰糖成為出口產(chǎn)品,銷往新加坡、也門各國。仙游綜合食品廠生產(chǎn)的“鯉城牌冰糖”及“鯉城牌單晶冰糖”,1985年榮獲部優(yōu)產(chǎn)品稱號。1988年全市冰糖產(chǎn)量7411噸,其中出口219噸。1989年冰糖產(chǎn)量下降為2946噸。