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本產品純野生
野生香菇,又稱香菌,冬菇。來自本地高山,每年冬春二季生長在森林適宜雜木之上,受自然空氣、陽光的陶冶,靠頑強的生命力抵抗病蟲寒冷,無任何污染,不受人為關照調節(jié),貴在自然,其食味與營養(yǎng)價值明顯優(yōu)于裝袋木屑栽培的香菇。
野生香菇肉嫩滑爽、厚實、菇柄短,香氣純正沁人,營養(yǎng)豐富,素有“山珍”,“菇中之王”之稱,是歷代的“宮廷貢品”,民間宴席的“素中之葷”,它的味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含有大量的鈣、磷、鐵以及維生素B1和維C,它的蛋白質中含有多種氨基酸,可增強人體免疫能力,幫助兒童骨骼和牙齒的生長,所以被營養(yǎng)學家稱譽為“植物肉”“植物性食品的頂峰”是當今世界風行的佳宴珍品。香菇不僅營養(yǎng)豐富,而且藥用價值高,含有30多種酶,可治療多種疾病。能益氣活血,祛風除濕,化痰理氣,益味助食,利小便不禁,可預防佝僂病,治貧血、降低膽固醇和防止肝硬化,能預防流行性感冒等癥:以香菇為原料研制的“香菇抗癌注射劑”其效果良好,因此人們把它稱作當代的“保健食品”,“抗癌新兵”,“生命之靈丹妙藥”。