莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝譜》稱興化荔最為奇特。其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋補功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察時,曾題下“荔城無處不荔枝”的詩句,盛贊莆田荔枝。優(yōu)良品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等