包糍2元一個(gè),同城可送貨上門,外地物流配送,運(yùn)費(fèi)收購(gòu)方支付
包糍是邵武的特產(chǎn)小吃,
制作材料:食用米,水曲草,黑木耳,芋頭,筍,蘿卜,豆腐干,肉末,香菇。
制作步驟:泡米,將米磨成漿,摻入適量的水曲草,入鍋熬至半熟起鍋,再案板上搓揉成質(zhì)地均勻的米團(tuán),之后將大米漿團(tuán)分成若干個(gè)鵪鶉蛋大小的小米漿團(tuán),捏成薄皮,包上餡,上籠屜熟后便可以食用,故又稱其為“米餃”。蒸出來(lái)的包糍,油而不膩,一口下去,汁會(huì)沿著嘴角流出來(lái),讓人食欲大開(kāi)。
包糍不僅味美,色如碧玉,而且還是一道藥膳。因?yàn)槊诐{里添加的“水曲”,甘平無(wú)毒,祛痰止咳,可治療慢性支氣管炎。
水曲草的介紹:
生長(zhǎng)地:生于山坡、路旁、田邊。
功能主治:祛痰,止咳,平喘,祛風(fēng)濕。用于咳嗽、痰喘、風(fēng)濕痹痛。